Афиша предстоящих открытых мероприятий
Апрель 2026 г.
Дегустационный мастер-класс
«Винный буфет: большое путешествие по российским виноградникам»
«Винный буфет: большое путешествие по российским виноградникам»
Приглашаем вас на образовательный вечер, посвященный культуре и истории российского виноделия. Вместе с экспертом-сомелье мы изучим особенности международных и редких автохтонных сортов, а также научимся различать стили тихих вин по регионам их происхождения.
Программа мастер-класса:
🍇 Краснодарский край: Авторское розовое сухое из долины реки Афипс.
🍇 Таманский полуостров: Классическое Каберне Совиньон, красное сухое.
🍇 Севастополь: Пино Нуар из терруара северной стороны, красное сухое.
🍇 Кубань: Освежающее белое полусухое в стиле «Винью Верде».
🍇 Долина Дона: Белый ассамбляж, сухая классика региона.
18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Программа мастер-класса:
- Основы этикета: Искусство владения бокалом, правила откупоривания и тонкости температурной подачи.
- Профессиональный словарик: Осваиваем базовую терминологию дегустации простым языком.
- Изучение стилей и регионов (дегустационный сет):
🍇 Краснодарский край: Авторское розовое сухое из долины реки Афипс.
🍇 Таманский полуостров: Классическое Каберне Совиньон, красное сухое.
🍇 Севастополь: Пино Нуар из терруара северной стороны, красное сухое.
🍇 Кубань: Освежающее белое полусухое в стиле «Винью Верде».
🍇 Долина Дона: Белый ассамбляж, сухая классика региона.
18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Апрель, 10 | пятница
19.00 – 21.00
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
г. Красноярск, пр. Мира 107
г. Красноярск, пр. Мира 107
3200 руб.
Дегустационный мастер-класс
«Сезон игристых вин: пузырьки и немного секретов»
«Сезон игристых вин: пузырьки и немного секретов»
В программе вечера:
— Пошагово о производстве: В чем разница между методом Шарма и классикой? Обсудим региональные особенности белых, розовых и даже красных игристых вин.
— Искусство дегустации: Поговорим о букете, о «носе» вина и научимся дегустировать с удовольствием и по всем правилам.
Практическая часть (образовательный сет):
🍇 Белое игристое, брют — свежий образец из классических сортов, созданный резервуарным методом с акцентом на яркую фруктовую ароматику.
🍇 Розовое игристое, брют — элегантный ассамбляж с тонами лесных ягод и гармоничной кислотностью.
🍇 Белое полусухое, традиционный метод — игристое, созданное по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Мягкий цветочный профиль.
🍇 Белое полусухое, выдержанное на осадке — классический образец, созревавший в горных тоннелях. В аромате — характерные ноты свежей выпечки и сочного яблока.
🍇 Красное полусладкое игристое (Каберне Совиньон) — насыщенный рубиновый цвет и бархатистый вкус с ягодными нюансами. Редкий стиль для игристых вин.
🍇 Сидр яблочный, традиционный — натуральный напиток из сортовых яблок, созданный методом естественного брожения. Освежающий полусухой вкус.
18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
— Пошагово о производстве: В чем разница между методом Шарма и классикой? Обсудим региональные особенности белых, розовых и даже красных игристых вин.
— Искусство дегустации: Поговорим о букете, о «носе» вина и научимся дегустировать с удовольствием и по всем правилам.
Практическая часть (образовательный сет):
🍇 Белое игристое, брют — свежий образец из классических сортов, созданный резервуарным методом с акцентом на яркую фруктовую ароматику.
🍇 Розовое игристое, брют — элегантный ассамбляж с тонами лесных ягод и гармоничной кислотностью.
🍇 Белое полусухое, традиционный метод — игристое, созданное по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Мягкий цветочный профиль.
🍇 Белое полусухое, выдержанное на осадке — классический образец, созревавший в горных тоннелях. В аромате — характерные ноты свежей выпечки и сочного яблока.
🍇 Красное полусладкое игристое (Каберне Совиньон) — насыщенный рубиновый цвет и бархатистый вкус с ягодными нюансами. Редкий стиль для игристых вин.
🍇 Сидр яблочный, традиционный — натуральный напиток из сортовых яблок, созданный методом естественного брожения. Освежающий полусухой вкус.
18+
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Апрель, 25 | пятница
19.00 – 21.00
Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
г. Красноярск, пр. Мира 107
г. Красноярск, пр. Мира 107
3200 руб.
Заявка на участие в мероприятии
Пожалуйста, заполните форму
