Журнал прошедших мероприятий
В этом разделе собраны материалы и записи прошедших мероприятий клуба.
Дегустационный мастер-класс: «Культура крепких напитков»
Дата - 21 марта 2026 г.

———

21 марта состоялась первая встреча клуба «Джентльмен» совместно с нашими партнерами из винного ателье на Проспекте Мира. Это наше дебютное сотрудничество — первый кирпич в фундамент крепкой дружбы и новых совместных проектов.

Выбирая тему крепких напитков, я всерьез опасался: тематика специфична и подходит далеко не каждому. В начале вечера это напряжение считывалось и с участников.
Чтобы сделать программу более многогранной, мы с сомелье решили дополнить её коктейлями. И не прогадали — все опасения были напрасны. Вечер прошел максимально познавательно.

Главные открытия встречи:
  • Этикет и подача: разобрали, как правильно дегустировать напитки с высокой крепостью, чтобы раскрыть их истинный характер.
  • Секреты аромата: настоящим откровением стало то, как обычная апельсиновая корка преображает восприятие — с её помощью можно практически убрать резкий спиртуозный запах, оставив лишь чистые ноты напитка.
  • Искусство миксологии: мы научились смешивать простые коктейли по всем правилам и традициям. Даже базовые сочетания требуют точности и знания основ.
За высокой крепостью стоит большая история и сложная технология производства. Это был вечер не про количество, а про эстетику, культуру употребления и новые знания в кругу единомышленников.

Спасибо всем участникам за открытость к новому опыту!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
Дегустационный мастер-класс «Розовые вина»
Дата - 13 февраля 2026 г.

———
«Вино — это bottled poetry» — Роберт Льюис Стивенсон.

Друзья клуба «Джентльмен», делюсь впечатлениями от нашей недавней встречи. Мы только что завершили образовательный вечер! Для меня это был первый опыт участия в профессиональной дегустации.

Признаюсь, раньше я относился к отечественному виноделию с долей скепсиса. Но вечер в винном ателье на Проспекте Мира заставил меня иначе взглянуть на культуру российского производства.

В рамках мастер-класса мы изучили семь образцов — пять видов розового игристого и два тихих вина. Было интересно наблюдать, как меняется характер напитка в зависимости от региона и метода выдержки.

Особенно удивило розовое полусухое, созданное классическим методом. Сложный аромат с тонкими чайными нотками — это было неожиданное открытие. Каждый гость нашел в этом образце свои нюансы, а я решил продолжить знакомство с этим стилем уже в домашней обстановке.

Отдельным пунктом стали гастрономические сочетания. Кто бы мог подумать, что розовое игристое так интересно раскрывается в паре с традиционными закусками, включая даже соленые огурцы? Проверено на личном опыте! Также пробовали сочетания с салями, выдержанными сырами и икрой — каждый раз открывались новые грани вкуса.

Дегустация стала для меня настоящим открытием: новые знания, эстетика подачи и, конечно, достойное мужское общение.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. 18+
Тренинг «Этикет за столом:
Континентальный или американский стиль?» ️
Дата - 24 января 2025 г.

———

Тренинг по этикету был невероятно полезным и практичным! Участники не только получили теоретические знания, но и сразу же применили их на практике.

Вот что было самым интересным:
1. Сервировка стола: Разобрали, как правильно расставить приборы и бокалы, создав элегантный вид для любого приема пищи.
2. Мастер-класс по приборам: Разобрались, как пользоваться вилками и ножами, и главное — чем отличается «американский» стиль от «континентального»
3. Поведение за столом: Обсудили тонкости непринужденной беседы во время обеда.

Но самое ценное — мы провели это время в прекрасной компании, с юмором отрабатывая новые навыки. Теперь чувствовать себя уверенно за столом станет гораздо проще!
«Поэтический вечер Джентльмена»
Дата - 10 декабря 2025 г.
Наш первый тематический вечер состоялся — в узком кругу достопочтенных джентльменов.

Вечер открылся приветственной речью и церемониальным тостом, после чего право прочесть первое стихотворение было предоставлено Роману Александровичу. Он задал высокую планку, представив собственное сочинение — своеобразный манифест нашего клуба. За это ему особая благодарность.

Затем в воздухе зазвучали строки классиков: Есенина, Маяковского, Пушкина. Поэтическая часть плавно перетекла в игры на импровизацию, где каждый мог проявить навыки стихосложения. Участники по очереди продолжали заданные строчки, а также составляли стихи из случайного набора слов.

На протяжении всего вечера благородный дух поэзии тонко переплетался со вкусом изысканных напитков и звуками мелодичного джаза, создавая неповторимую ауру этого собрания.

В завершение мы ненадолго отвлеклись от поэзии и погрузились в непринуждённую беседу, обсудив самые разные темы.
Made on
Tilda